LE FILET DE CANETTE JAUNE DE BARBARIE EST UNE VIANDE APPRECIE POUR SON GOÛT UNIQUE. SA CHAIR TENDRE ET GOÛTEUSE SE MARIE TRES BIEN AVEC DES INGREDIENTS SUCRES OU SALES.
LA COULEUR JAUNE ASSOCIE A LA PLUMAISON A SEC ET A LA CIRE APPORTE UN PRODUIT D'UNE GRANDE TENDRETE, UN VISUEL PLUS QUALITATIF ET UN MEILLEUR RENDEMENT A LA CUISSON.